Wesołych Świąt i smacznego jajka

Moi Kochani!

Na te święta pragnę złożyć Wam najserdeczniejsze życzenia: zdrówka, szczęścia, miłości, wspaniałych chwil w gronie najbliższych wśród pysznych babek, mazurków, serników i oczywiście smacznego jajka

Te na zdjęciu jajeczka, których skorupka to czekolada, białko to masa serowa, a rolę żółtka pełni konfitura morelowa. Przygotowałam je w prezencie dla bliskich mi osób, mam nadzieję, że się spodobają

WESOŁEGO ALLELUJA!

Składniki:

12 jajeczek czekoladowych (pustych w środku)

250 g serka homogenizowanego waniliowego

1 1/2 łyżeczki żelatyny

1/5 szklanki wody

60 g śmietany kremówki

12 małych łyżeczek konfitury morelowej

Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i odstawić do ostygnięcia.

Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, następnie dodać serek i rozpuszczona żelatynę. Dokładnie wymieszać.

Jajeczka otworzyć, ucinając wierzch ostrym nożem, nakładać serkowe „białko”, odstawić do stężenia masy. Na koniec udekorować konfiturą morelową robiąc „żółtko” na każdym wierzchu jajka.

Smacznego!