French country bread( Francuski chleb na zakwasie)
Tęskniłam za tym smakiem prawdziwego, domowego chleba, jeszcze ciepłego, prosto z własnego piekarnika, posmarowanym samym masłem – tego było mi trzeba! …
Domowy chleb na zakwasie
Wilgotny, lekko kwaśny wewnątrz, chrupiący zewnątrz – taki jest kolejny chleb na zakwasie. Z dodatkiem ziaren słonecznika i płatków owsianych. Polecam, bo …
Żytni chleb radzieckiego żółnierza
Chleb 100% żytni. Przepis wykorzystuje trójfazową metodą zakwaszania ciasta z mąki żytniej (u mnie typ 720), dzięki czemu chleb jest …
Rossiysky z ziarnami
100% żytni chleb na zakwasie żytnim. Chrupiąca skórka, mięsisty, wilgotny miąższ z dodatkiem ziaren słonecznika. Brzmi dobrze? Kanapki z takim chlebem …
Pszenno-żytni chleb na zakwasie ze słonecznikiem
Jaki jest? Jest wilgotny, lekko kwaśny, ma chrupiącą skórkę i dużą ilość ziaren słonecznika. Taki domowy chleb na zakwasie na śniadanie …
Chleb z zaparką i słonecznikiem
Bardzo dobry, wilgotny chleb na zakwasie z zaparzaną mąką żytnią i ziarnami słonecznika. Śniadanie z takimi kanapkami to czyste zdrowie i …
pieczarka mySia na temat zakwasu
Mój zakwas nazywa „Bąbelek”. Dostałam go pocztą od Kamili (z Ogrody Babilonu), dbam o niego jak o swoje zwierzątko. Dzięki …
Polski chleb wiejski (Polish cottage rye)
Jeden z najlepszych.. Jeden z najlepszych chlebów jaki jadłam w swoim życiu! Pyszny, polski chleb! Może nie wypiekany w piekarniku na …
Chleb pszenno – żytni na zakwasie z ziarnami
Bardzo dobry chleb przygotowane wg metody 2fazowej, czyli najpierw musicie przygotować zaczyn chlebowy, a dopiero po 12 godzinach przygotowujecie ciasto właściwe. …
Pomidorowy chleb orkiszowy
Chleb upieczony w ramach wspólnego pieczenia zaproponowanego przez Amber. Bardzo smaczny – pięknie wyrośnięty, pomidorowy, z mąki pszennej i orkiszowej, na żytnim …