Muffinki z Prince Polo

z miłości do słodkości 

Tak jak autorka przepisu obiecywała to bardzo ekspresowe muffinki. Bardzo ciekawy przepis Kasi G., która jako jednek ze składników do muffinek proponuje wafelki Prince Polo. Są pyszne – delikatne, z lekko chrupiącą skórką, puszyste – musicie próbować!

Muffiny zabrałam ze sobą w odwiedziny do Cioci Oli, dlatego przepis dodaję do akcji ‚słodki upominek’.

Pozdrawiam Was serdecznie i życzę miłego poniedziałku!

Autorka przepisu: Kasiaaaa24

Składniki na 12 muffinek:

270 g mąki

4 pokruszone wafelki Prince Polo

130 g cukru

100 g startej na grubych oczkach czekolady

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

1 szklanka mleka

100 ml oleju

1 jajko

Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia i dodajemy wszystkie pozostałe składniki. Mieszamy energicznie łyżką do chwili połączenia – ale nie zbyt długo. Formę na muffinki wykładamy papilotkami i napełniamy je ciastem (do ok 3/4 wysokości).

Pieczemy w 200 stopniach ok 25 minut. 

Smacznego ; )