Czekoladowa baba z jabłkami

C Z E K O L A D O W A  B A B K A  

Z  J A B Ł K A M I

Jest godzina 22:39, niedawno skończyłam piec babkę i robiłam zdjęcia po ciemku, w piekarniku mam jeszcze szarlotkę, a później ciasteczka, ale o nich już jutro. Przepis wzięłam z mojewypieki.blox.pl, ale dodałam tam jeszcze trochę jabłek, bo osobiście boję się suchych babek.

Babka idealna na zakończenie dnia – do tego obowiązkowo kubek ciepłego mleka, zawsze do niego dodaję łyżkę mleka, ale babka doskonale spełnia zadanie miodu. Polecam!

Składniki:

12 dag gorzkiej czekolady

3 łyżki mleka

15 dag miękkiego masła

15 dag cukru

3 jajka

20 dag mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżka kakao

ok 0,5 kg jabłek

Czekoladę z mlekiem rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić. Masło utrzeć z cukrem na puszysty krem. Dodawać po 1 jajku, stale ucierając. Na koniec wlać czekoladę i wymieszać.

Mąkę, proszek do pieczenia i kakao wymieszać i dodać do ciasta. Wszystko dokładnie wymieszać łyżką i dodać pokrojone w kostkę jabłka. Ciasto przelać  tortownicy z kominkiem o średnicy 22 cm. Piec około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Smacznego ; )