Focaccia
Na weekendowe śniadanie polecam focaccia? – rodem z Włoch, pyszne pieczywo, które pieczemy w formie ciasta w kwadratowej/prostokątnej blaszce z ziołami, solą, …
Bułki z przedziałkiem
Wspaniałe, szybkie i proste, a do tego puszyste, lekko maślane, pszenne bułeczki z ozdobnym przedziałkiem. Idealne do wszystkiego – na słodko i …
Chleb z ziarnami
Od koleżanki Taty dostałam słoiczek z zaczynem (za który bardzo dziękuję), który jest bazą wspaniałego, pysznego, wilgotnego, pełnego ziaren chleba. Z …
Pszenne bułeczki z bazylią
Zapraszam Was na pyszne, pszenne bułeczki z domowego piekarnika, bo mówcie co chcecie, ale takie właśnie jest najlepsze! Bez polepszaczy i …
Bułki pszenno – żytnie
Bułki z wykorzystaniem mąki pszennej i żytniej mają chrupiącą skórką i miękkie wnętrze. Zaczyn należy przygotować dzień wcześniej (wieczorem), zostawić na całą …
Gochnowy Zakwas Chlebowy dla Sary
Dziekuję Gochno : ) Dostałam dzisiaj najpierw piękny list.. „Oto przepis, który jest załącznikiem do zakwasu, który dziś powinnaś otrzymać z rąk …
pieczarka mySia na temat zakwasu
Mój zakwas nazywa „Bąbelek”. Dostałam go pocztą od Kamili (z Ogrody Babilonu), dbam o niego jak o swoje zwierzątko. Dzięki …
Grissini
Słyszeliście o grissini? To rodzaj włoskiego pieczywa, wyrabianego wg przepisu podobnego do tego na pizzę znane podobno już od XIV w. A …
Pomidorowe bułeczki z ziołami
Mój pyszny eksperyment! Zapraszam na pszenne bułeczki z dodatkiem suszonych ziół i płatków owsianych. Swoją piękną barwę zawdzięczają dodatkowi passaty pomidorowej własnej …
Bardzo puszyste bułeczki
dzień dobry i niedzielne śniadanie w domu z bułeczkami : ) Bułeczki są niesamowicie puszyste, mocno maślane, miękkie – w sam raz …