Domowy chleb na zakwasie
Wilgotny, lekko kwaśny wewnątrz, chrupiący zewnątrz – taki jest kolejny chleb na zakwasie. Z dodatkiem ziaren słonecznika i płatków owsianych. Polecam, bo …
Żytni chleb radzieckiego żółnierza
Chleb 100% żytni. Przepis wykorzystuje trójfazową metodą zakwaszania ciasta z mąki żytniej (u mnie typ 720), dzięki czemu chleb jest …
Rossiysky z ziarnami
100% żytni chleb na zakwasie żytnim. Chrupiąca skórka, mięsisty, wilgotny miąższ z dodatkiem ziaren słonecznika. Brzmi dobrze? Kanapki z takim chlebem …
Pszenno-żytni chleb na zakwasie ze słonecznikiem
Jaki jest? Jest wilgotny, lekko kwaśny, ma chrupiącą skórkę i dużą ilość ziaren słonecznika. Taki domowy chleb na zakwasie na śniadanie …
Chleb żytni na zakwasie z pestkami dyni
Najlepsze na świecie są chleby na zakwasie – wilgotne, bardzo smaczne, z ulubionymi dodatkami, u mnie dzisiaj chleb żytni z dodatkiem …
Rustykalny chleb z gruszkami
Zapraszam na niedzielne śniadanie przy kromce… .. mojego kolejnego eksperymentu – chleb na słodko z kawałkami gruszek. Puszysty, pięknie wyrośnięty, wilgotny, …
Chleb z zaparką i słonecznikiem
Bardzo dobry, wilgotny chleb na zakwasie z zaparzaną mąką żytnią i ziarnami słonecznika. Śniadanie z takimi kanapkami to czyste zdrowie i …
Focaccia
Na weekendowe śniadanie polecam focaccia? – rodem z Włoch, pyszne pieczywo, które pieczemy w formie ciasta w kwadratowej/prostokątnej blaszce z ziołami, solą, …
Chleb pszenno – żytni na zakwasie z ziarnami
Bardzo dobry chleb przygotowane wg metody 2fazowej, czyli najpierw musicie przygotować zaczyn chlebowy, a dopiero po 12 godzinach przygotowujecie ciasto właściwe. …
Pomidorowy chleb orkiszowy
Chleb upieczony w ramach wspólnego pieczenia zaproponowanego przez Amber. Bardzo smaczny – pięknie wyrośnięty, pomidorowy, z mąki pszennej i orkiszowej, na żytnim …