Aromatyczne ciasto z jabłkami

Bardzo proste, szybkie, aromatyczne ciasto z dodatkiem jabłek i korzennych przypraw. Idealne do popołudniowej kawy.

Zapraszam na kawałek

Mój przepis.

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej

2 jajka

3 – 4 duże jabłka

1/2 szklanki cukru

4 łyżki oleju

8 łyżek mleka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka imbiru

1/2 łyżeczki cynamonu i gałki muszkatałowej

2 łyżeczki kakao

2 łyżki soku z cytryny

Jabłka umyć, obrać i pokroić w kostkę. Skropić sokiem z cytryny, dodać cukier i odstawić na 30 minut. W innej misce wymieszać resztę składników (oprócz kakao), połączyć dokładnie z jabłkami i podzielić ciasto na 2 części. Do jednej dodać kakao a do drugiej 1 łyżkę mąki. 

Tortownicę o średni 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować masłem i obsypać mąką. Do blaszki dawać raz jasną część ciasta raz ciemną.

Piec w 180^oC przez 40 – 45 minut.

Wystudzić w formie.

Smacznego.