Naleśniki – najlepsze!

Na poniedziałkowe śniadanie serwuję naleśniki na słodko z serkiem śmietankowym i ulubioną konfiturą. Z przepisu wychodzi 8 bardzo cieniutkich (prawie jak chusteczek) chrupiących i dobrze wysmażonych naleśników. Składniki są nie wyszukane i raczej każdy ma je w lodówce, dlatego są dobrym pomysłem na śniadanie lub podwieczorek!

Skusicie się?

Miłego dnia ; )

Składniki na 8 sztuk:

100 g mąki pszennej

2 jajka

200 ml mleka

100 ml wody gazowanej

1 łyżka oleju słonecznikowego

1 łyżka cukru pudru

szczypta soli

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać lub zmiksować mikserem. Ciasto odstawić na 30 minut. Smażyć na lekko naoliwionej patelni z obu stron, do złotego koloru.

Smacznego!